Fundado em julho de 1991, o Grupo de Cantares de Sousel tem realizado um profundo trabalho de recolha das tradições, usos e costumes do concelho de Sousel, através de documentos escritos, fotografias e junto das pessoas mais idosas.
Através desses testemunhos, o grupo procura interpretar, o mais fielmente possível, as modas que se cantavam durante a execução dos trabalhos, nos acabamentos da azeitona, ou pelo caminho de casa, onde predominam as Saias, as modas de roda, os despiques, entre outras. A Tocata é composta por Acordeões, Violas, Violão, Bombo, Cana, Flautas, Pandeiretas, Castanholas, Ferrinhos, Tréculas e Reco-reco. Visa ainda reproduzir os trajes utilizados no início do século XX, predominando os trajes de campo usados nos diversos trabalhos e ofícios, os trajes de caminho, os domingueiros e os de romarias.
O Grupo é composto por cerca de 25 elementos, com idades compreendidas entre os 6 e os 65 anos. Do seu currículo constam participações em diversos Festivais de Folclore, Festas Religiosas, Feiras de Artesanato, Romarias, Festas Particulares e de Beneficência, em quase todas as regiões de Portugal Continental e regiões Autónomas.
O Grupo está inscrito na Associação de Folcloristas do Alto Alentejo e no INATEL. A sua primeira atuação foi na Casa do Alentejo, em Lisboa, durante a Semana do Concelho de Sousel, que aí decorreu de 16 a 21 de setembro de 1991.
Como trabalho discográfico, conta com a edição de uma cassete em 1996 e com um CD gravado em 2006, intitulado “Cantes de Outrora”.
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